吃火锅却“火上眉头”谁之责？

近日，一女子与同伴到一家火锅店吃火锅，在就餐的过程中，用于加热的酒精锅将女子的头发点燃，造成其伤害。火锅店称，女子头发被燃，是因其同伴推送酒精锅所致，与饭店无关。对于女子的伤害，该由谁来承担责任呢？黑龙江省电视台《新闻法治在线》栏目记者就该事件，采访了北京岳成律师事务所黑龙江分所的武浩律师。

武浩律师认为，根据我国《侵权责任法》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。被侵权人对损害的发生也有过错的，可以减轻侵权人的责任。损害是因第三人造成的，第三人应当承担侵权责任。

本案中，饭店应对消费者的人身安全尽到安全保障义务，如果饭店使用的酒精锅存在安全隐患，应承担相应的赔偿责任。同时，需要注意，如消费者在用餐时对其所受之伤也有过错的，可以减轻饭店的赔偿责任。如果是因为女子同伴造成，应由其承担赔偿责任。根据我国《民事诉讼法》的相关规定，消费者有义务对其主张提供证据证实，也就是说，消费者应提供证据证明饭店提供的酒精锅存在安全隐患，以及其所受之伤与酒精锅的安全隐患之间存在因果关系。如消费者不能提供相关证据的，存在承担举证不能的不利后果的风险。

武浩律师建议，消费者与饭店先通过协商的方式解决，协商不成，收集必要的证据后可提起诉讼。也同时提醒经营者和消费者，经营者所提供的设施应符合相关安全标准，不存在安全瑕疵。消费者在公共场所接受服务时，对自身的安全也有必要的注意义务，发生损害，应及时收集证据，以便寻求法律救济。